Meio litro de água
500 ml de leite de um coco fresco
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Cravo
Canela para polvilhar
Lave o milho e deixe-o de molho de um dia pro outro, troque a água de vez em guando.
Coloque o milho na água numa panela de pressão por ums 4o minutos, para amolecer, acrescente os demais ingredientes e cozinhe até o milho ficar macio. sirva com Canela em pó.
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