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quinta-feira, 30 de julho de 2009

DOCE DE GOIABA



5 GOIABAS GRANDES E MADURAS
2 XÍCARAS E MEIA DE AÇUCAR. (PODE SER QUALQUER AÇUCAR, NESSA RECEITA USEI AÇUCAR
DE CONFEITEIRO.)
1/2 XICARA DE ÁGUA



DESCASQUE AS GOIABAS E RESERVE AS CASCAS PICADAS. LEVE AO LIQUIDIFICADOR E BATA TUDO. DEPOIS PASSE NA PENEIRA PARA TIRAR AS SEMENTES. JUNTE A GOIABA BATIDA AS CASCAS PICADAS E O AÇUCAR E LEVE AO FOGO BAIXO ENTRE 30 A 40 MINUTOS.



O DOCE VAI FICAR COM PEDACINHO O QUE DÁ UM DIFERENCIAL, MAS SE PREFERIA BATA TUDO SEM DEIXAR PEDAÇOS. OU SE QUISER DEIXE TAMBEM AS SEMENTE FICA DA SUA PREFERENCIA. O IMPORTANTE É QUE FICA GOSTOSO DE QUALQUER GEITO.



ANA CLÁUDIA

quarta-feira, 8 de julho de 2009

BOLO DE MILHO



1 LATA DE MILHO VERDE COM O CALDO
3 OVOS INTEIROS
2 E MEIA xÍCARAS DE FLOCÃO
2 COLHERES DE MARGARINA DERRETIDA
O VIDRO PEQUENO DE LEITE DE COCO
1 E MEIA XICARA DE AÇUCAR
UMA COLHER DE FERMENTO
1 PINTADA DE SAL

MOLHE UM POUCO O FLOCAO E DEIXE DESCANSA. DEPOIS COLOQUE TUDO NO LIGUIDIFICADOR E BATA.


COLOQUE NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA. LEVE AO FORNO ATE ASSAR.


ESSA RECEITA NÃO SERVE APENAS PARA AS FESTAS JUNINAS. É UMA RECEITA ESPECIAL PARA SABOREAR O ANO TODO.

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