1/2 Kg de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal1 colher de sopa de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de óleo
240 ml de leite ou água morna
1 gema
Misture todos os ingredientes secos, junte o óleo e o leite, amasse bem , deixe descansar até dobrar de tamanhos por aproximadamente 1 hora. sove a massa e modele . Você pode fazer pães pequenos ou um grande ou colocar em uma forma de pão ou de bolo, untada e enfarinhada. deixe descansar até que dobre de tamanho, pincele com gema. ( você pode rechear com queijo e presunto). Leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos.
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