Massa Para Pizza Caseira
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de óleo
1 colher de café de sal
2 tabletes de fermento para pão ou 1 colher de fermento biológico seco
Água morna
Coloque a farinha de trigo em uma tigela e acrescente os
dois tabletes de fermento diluído no sal e açúcar. (se for o fermento seco é só
misturar tudo), e bote o Óleo. Mexa com a colher e vá acrescentando água sove a
massa até desgrudar das mãos, deixe descansar por 30 minutos.
Depois sove a massa novamente, e abra na espessura que
desejar unte a forma com margarina e coloque a massa. Ponha o recheio de sua preferência. Leve ao
forno a 180° pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Se preferir asse a
massa por 10 minutos antes de rechear.
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