1 mamão grande verde
3 xícaras de açúcar
2 cocos frescos e pequenos ralados
Cravo da Índia
Lave o mamão, descasque, tire as sementes, rale na parte grossa do ralador, e escalde com bastante água. Depois de escaldado coloquei o Açúcar, o cravo da índia, e levei ao fogo, (cria muita água), depois de secar um pouco eu coloquei o coco ralado, deixei secar mais um pouco e pronto ai está o doce de mamão
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